Bourgogne Domaine Laroche

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Chablis-Klassiker und mit 1 Stern im RVF-Weinführer ausgezeichnet: Die Domaine Laroche genießt nach wie vor hohes Ansehen – und das mit gutem Grund. Gegründet von Michel Laroche, steht dieses hochklassige Weingut seit jeher für kompromisslose Qualität. Im Fokus stehen die Finesse der Weine, klare, präzise Moste von perfekter Reife und ein meisterhaftes Händchen beim Ausbau – für strahlend schöne Weißweine von großer Eleganz.

Das Weingut verfolgt unaufhörlich die perfekte Ausdruckskraft seiner Terroirs und strebt mit einer leidenschaftlichen Hingabe nach Exzellenz, was sich in diesen 3 Cuvées von makelloser Reinheit und Balance widerspiegelt. Genießen Sie diese Weine zu einem bevorzugten Preis, exklusiv für unsere anspruchsvollsten Mitglieder.

Der Chablis Les Chanoines Blanc 2023, der aus dem Ankauf von akribisch ausgewählten Trauben stammt, offenbart sich mit feinen, mineralischen Muschelaromen. Der straffe, präzise und sehr klassische Mund, in dem das Fehlen eines Holzeffekts die mineralische Wirkung betont, bietet ein perfektes Beispiel für einen Einstiegs-Chablis, der zu Meeresfrüchten, Fisch à la Plancha oder Ziegenkäse genossen werden kann. Vom Verkostungskomitee mit 92/100 Punkten bewertet.

Der Chablis 1er Cru Les Vaudevey Blanc 2022 bringt die Mineralität des Ortes perfekt zum Ausdruck, mit einem kreidigen und frischen Aspekt, der einem Mund von guter Konzentration, Spannung und Präzision vorausgeht. Noch etwas Geduld, dieser Wein wird sich in zwei Jahren voll entfalten. Aber alle Attribute eines großen Chablis sind vorhanden. Vom Verkostungskomitee mit 92-93/100 Punkten bewertet.

Der Chablis Grand Cru Les Bouguerots Blanc 2022, der von schönen Kreide-Noten dominiert wird und sich in einer sehr reifen, frischen und mineralischen Nase öffnet, ehrt sein Terroir und seinen Stammbaum. Sein gut integrierter, edler und feiner Ausbau und der zarte Hauch von Honig unterstützen ein sehr klassisches, reines und säurehaltiges Aromengerüst; ein belebendes Ensemble, das sich gut lagern lässt. Vom Verkostungskomitee mit 93-94/100 und von B+D mit 96/100 bewertet.

Eine Referenz aus Chablis, die unseren VIP-Mitgliedern zu einem Vorzugspreis vorbehalten ist.

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